Пюре абрикосовое со сливками.
Пюре абрикосовое со сливками (Диеты 1; 2; 3; 6; 7; 10; 11; 12; 15)
Абрикосы припустить в собственном соку, протереть, прогреть с сахаром. Сливки взбить с сахарной пудрой и выпустить из кондитерского мешка на тарелку в виде гнезда, в середину которого положить абрикосовое пюре. Абрикосы — 80 г, сахар — 30 г, сливки — 70 г.

Помадка. <-   Содержание   -> Пюре яблочное с белками.