Крем заварной.
Крем заварной (Диеты 3; 6; 10; 11; 12; 15)
Муку размешать с сахаром и яйцом, развести горячим молоком и, непрерывно помешивая, массу довести до кипения. Слегка остудив, положить масло и ваниль и хорошо выбить. В крем можно добавить шоколад, какао, кофе, орехи. Мука — 5 г, сахар — 20 г, яйцо — 1/2 шт., молоко — 70 г, сливочное масло — 10 г, ваниль.

Крем в чашках. <-   Содержание   -> Крем из миндального молока со сливками.