Крем масляный.
Крем масляный (Диеты 6; 7; 11; 12; 15)
Масло выбить в кастрюле в пышную массу, постепенно вводя остывший до комнатной температуры заварной крем. В крем можно добавить какао, шоколад, кофе, орехи, фисташки, ягодный сироп, ликер, вино и т. д. Сливочное масло — 25 г, мука —3 г, молоко — 30 г, сахар—20 г, яйцо — 1/4 шт., ваниль.

Крем кондитерский без яиц. <-   Содержание   -> Крем сливочный.