Prev     Next

лище изолируют от остальной части опилками, мхом или другими теплоизоляционными материалами и устраивают охлаждаемую камеру. В табл. 4 приводятся данные, харак-
теризующие рекомендуемые режимы длительного и кратковременного хранения плодов, овощей и картофеля.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ ПЛОДОВ. ОВОЩЕЙ И КАРТОФЕЛЯ
Таблица: УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ ПЛОДОВ. ОВОЩЕЙ И КАРТОФЕЛЯ.

Prev     Next