449. Арбуз получит оригинальный сладко-соленый вкус, если его аккуратно наколоть острой палочкой и залить раствором соли.

450. Лимон будет ароматнее, если его перед употреблением обдать кипятком.

451. Лимоны следует хранить в сухом песке. Для этого песок высушивают на солнце или в духовке, насыпают в ящик и кладут в него лимоны так, чтобы они друг с другом не соприкасались.

452. Чтобы легко и быстро отделить плодоножки у изюма, его перебирают, слегка перетирают мукой, кладут на сито, несколько раз встряхивают, а затем промывают теплой водой.

453. Плоды и ягоды, предназначенные для варенья, должны быть свежими, не перезревшими.


Полезные советы
предыдущая | содержание | следующая