Поводок-рулетка Flexi Giant Neon   Биотуалет для кошек MARCHiORO Bill   Миска для кошек двойная TRIOL на резинке 14232 

ученому поручили установить, какой «яд» убивает ско­рее — кофе или чай. Он получил разрешение произвести опыты на преступниках, приговоренных к смертной казни. Одному заключенному стали давать в день по три чашки чая, другому — по три чашки кофе. Первый дожил до 70 лет, а второй до 80. Ученый не пил ни чая, ни кофе, и скончался на 62-м году жизни!
История эта выглядит вполне правдоподобно. Видный уче­ный Карл Линней в своей книге о кофе писал: «Напиток сей укрепляет чрево, способствует желудку в варении пи­щи, засорившуюся внутренность очищает, согревает жи­вот».
В 1646 году открылось первое кафе в Венеции, через 14 лет — в Марселе. В 1652 году открываются кофейни в Лондоне. Уже к 1693 году в Лондоне насчитывалось бо­лее трех тысяч кафе. В 1672 году в Париже открылась первая публичная кофейня — знаменитое кафе «Проко-пио», которое впоследствии стало излюбленным местом встреч Вольтера и Дидро. Из Парижа кофе начал распро­страняться по всей Европе.
Кофейни превратились в своего рода общественные уч­реждения, наподобие древнегреческих форумов в Афинах. Там узнавались последние новости, обсуждались вопросы политики, искусства, литературы, светские дела и прочие. Там же заключали деловые и торговые сделки, давали со­веты врачи, адвокаты, стряпчие. Любопытно, что женщины в кафе обычно не ходили.
Кофе очень быстро завоевало всеобщее признание, в честь него поэты слагали стихи, музыканты посвящали ему свои произведения. Иоганн Себастьян Бах сочинил кантату о кофе.
В России первые кофейни открылись в XIX веке, после Отечественной войны 1812 года. Пить кофе стало призна­ком хорошего тона.
ЧТО ПРОИСХОДИТ В КОФЕЙНИКЕ
«Приготовление кофе — это целое искусство, овладеть которым, на­верное, будет легче, если представить себе сущность химико-физи­ческих процессов, происходящих в кофейнике, — пишет академик М. М. Дубинин в журнале «Химия и жизнь». — Независимо от то­го, насыпается ли кофе в сосуд с кипятком или, наоборот, поро­шок в кофейнике заливается кипящей водой, в момент контакта кофейного порошка и жидкости начинается процесс экстрагирова-